Este blog no pretende ser un blog de cocina, sino simplemente una recopilación de recetas para tenerlas a mano de forma ordenada, y si pueden ser útiles a alguien mas mejor que mejor

miércoles, 8 de mayo de 2013

Salsa Tartara


Esta salsa viene fenomenal para realzar el sabor, es un complemento perfecto para pescados a la plancha, pescados al vapor y para las alitas de pollo entre otros platos 

SALSA TARTARA

INGREDIENTES

1 bote pequeño de mayonesa
2 cucharaditas de mostaza Dijon
1 cucharadita de alcaparras
4 pepinillos en vinagre
2 cebolletas o un trozo de cebolla tierna
1 poco de perejil

PREPARACIÓN
Cortar todo muy finamente , se podría triturar pero mejor cortar a cuchillo lo mas finamente que se pueda y mezclar con la mayonesa

Lista para usar

***Guardar en la nevera hasta la hora de usarla.






Y ahora toca enseñaros el regalito que me dejó Carmen la creadora del blog
  Os recomiendo que lo visitéis, seguro que aprendéis mucho y no os defraudara en absoluto 
y al día siguiente me encuentro que también me lo habían otorgado desde México la creadora del blog 
otro no menos interesante blog que supongo que la mayoría conoceréis, y si no os recomiendo visitarlo
 
 

 
 
Siguiendo las bases del premio voy a enumerar 11 cosas de mi con el fín de ir conociéndonos un poquito mejor:
 


1. soy mallorquín
2. aunque muchos en el blog me confundan soy hombre en un entorno que predominan las damas
3. con este blog que nació como un simple recopilatorio de recetas, pero eso engancha.
4. Soy un pequeño trader, pequeño e insignificante que hago mucho subsistiendo entre los tiburones..
5. Me gustan mas los platos tradicionales que la cocina de vanguardia pero no son antagónicas
6  Cuando necesito pensar suelo ir a alguna playa sin gente a ver una puesta de sol y cuando necesito relajarme si el tiempo lo permite me voy de pesca con la caña
7.Hago bastante ejercicio, lo que me ayuda a reducir peso a pesar de comer bastante
8. Me encanta el pescado, mas que la carne  eso ya lo habéis podido ver en mis comentarios
9.Soy de los que no les gusta irme a la cama sin haber aprendido algo nuevo
10 No soporto la impuntualidad y la dejadez.

 

Y contestar a once preguntas, ahí van:
1. ¿En qué dedicas el tiempo libre? A la familia, playa, caminar, hacer algún pinito en la cocina, leer, navegar por internet..
2. ¿Una ciudad para vivir? Prefiero el pueblo a la ciudad
3. ¿Cuál es tu complemento ideal? tampoco tengo ninguno ideal
4. No sales de casa sin.... El móvil y la cartera
5. Tu día perfecto sería..... reunirme con amigos que hace tiempo que no puedo
6. ¿Tienes mascota? Si, una perra, Llum, una pastora mallorquina de mas de 40 kg
7. ¿Prácticas algún deporte? andar sobre todo, y algo de bicicleta una lesión grave de rodilla me impide otra practicas
8. Un blog al que visites mucho. Visito bastantes,
9. ¿Cómo se te ocurrió crear un blog? lo explique en una entrada, pero como forma de recopilar recetas desperdigadas por cajones
10. Tu película favorita. Tengo muchas aunque últimamente no voy mucho al cine
11. Tu revista favorita. Revistas que no tengan que ver con el mundo rosa


Y la segunda parte es pasarle el premio a  blogs que tengan menos de 200 seguidores, me encantaría dárselo a muchísimos(pero hay muchos que ya han pasado la mayoría de edad tienen mas de 200)

Estos son unos blogs estupendísimos que a los yo sigo y visito con mucha frecuencia, os recomiendo los  visitéis  a cual mejor.

http://lasrecetillasdemonica.blogspot.com.es/
http://bouquetgarni-recetas.blogspot.com.es/
http://micocinamascreativa.blogspot.com.es/
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
http://lacocinadeltiti.blogspot.com.es/
http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/
http://milhojas-elblogderosa.blogspot.com.es/
http://unidasporlacocina.blogspot.com.es/
http://jissycocinitas.blogspot.com.es/


Quizás alguno de vosotros no participe en este tipo de premios o menciones otorgados por otros blogs, ya sea porque no tiene tiempo o simplemente porque no le apetece, yo los doy de todo corazón  y creo que es una forma muy valida de podernos dar a conocer, por eso son premios para blogs con menos de 200 seguidores, si queréis otorgarlos a otros compañeros perfecto, seguro que os lo agradecerán, si no lo comprendo perfectamente. 

102 comentarios:

  1. Buaa, esta salsa en casa nos encanta, pero siempre la compramos, a ver si me animo y la hago en casa, lo malo es que volará... jajaja :)
    Felicidades por el premio!!!!!

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  2. Felicidades por el premio y por esta buenisima salsa

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  3. Jaime felicidades por el premio! Esta es una de mis salsas favoritas, me gusta con el pescado y con los perritos calientes.

    Saludos!!


    http://losantojosdeclara.blogspot.com.es/2013/05/jugo-de-fresas-con-naranjas.html

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    1. con los perritos no la he probado la probare

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  4. Felicidades por tu premio! Me alegra mucho! Y la salsa extraordinaria... Nunca había pensado en hacerla en casa. Ahora ya tengo la receta! Jejeje!

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

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  5. Deliciosa esta salsa, mira que me gusta y mucho, con salmón me vuelve loca.
    Besazos.

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  6. felicidades por los premios, te los mereces! tienes un blog estupendo y cada dia añades algo nuevo, gracias!
    la salsa la hago asi como tu, esta muy buena.
    besos

    Silvia

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  7. Muchas felicidades!! eres estupendo y esa receta de esa salsa me viene genial no la tenia....Bessss

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    1. muchas gracias, me alegra si he podido aportar algo

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  8. La salsa tártara me encanta, es una de mis favoritas junto con la salsa al pesto. Muy buena idea. Muchos besitos

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  9. felicidades compi!!!!!! yesa salsa,,esa ... ¿ engorda??... bueno da igual, me la junto en un pan integral!! jajajajajaj, muasssskkk!

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    1. Y que no engorda jeje, mirar creo que no, pero bueno un poquito y sin abusar

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  10. Que gracia tienes!!! si ese premio te lo di yo hace dos días, ya lo tengo repeeee!!! Bueno, gracias de todos modos, los premios son siempre bienvenidos. Me lo llevo de todo corazón. Bs. Por cierto esta tarta está muy rica, la tengo pendiente.
    Julia y sus recdetas.

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    1. perdona pues se me ha pasado, es que voy con un despiste tremendo

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  11. Perdón, he querido decir salsa, no tarta. Bs.

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  12. muchisimas gracias por el premio!!:) seguro que ganarás muchisimos mas :)

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  13. Qué salsa más rica, a nosotros también nos gusta con patatas cocidas...........Felicidades por los premios :D

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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    1. no la he probado con las patatas habrá que probar

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  14. Enhorabuena por tus premios que lo estas haciendo francamente bien y gracias de corazon por concederme este premio en el que sin lugar a duda te lo agradezco. Un saludo

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    1. La concesión no ha sido por simple cumplido sino porque tienes un blog que realmente se lo merece

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  15. Enhorabuena Jaime, me alegro muchísimo. Te mereces esos y muchísimos mas. Para mí fue un honor entregarte uno de ellos. Gracias por estar siempre ahí. Besos y feliz noche.
    Carmen
    http://huevoypelao.blogspot.com.es

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    1. Muchismas gracias por tus palabras sois todos muy generosos con este blog y por supuesto conmigo

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  16. La salsa estupenda y me ha venido muy bien porque no tenía la receta. Toca felicitarte de nuevo por los premios, has llegado hace poco pero ya eres bastante reconocido en el mundo bloguero. Enhorabuena y un saludo.

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    1. Todo gracias a personas como tu que me alientan cada dia para seguir adelante

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  17. Muy parecida la hice una vez y salió bueníiiisima!! en casa nos encató y creo que con ella aliñamos unas papas asadas. al ver la tuya me ha dado el antojo de volver a hacerla, y por supuesto, cogere prestada tu receta :D Un saludo y enhorabuena por el premio, te lo mereces sin duda! beos

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    1. Espero que pueda acercarse a la que hiciste tu, en casa asi gusta,

      muchísimas gracias por tus palabras

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  18. Felicidades de nuevo por este premio. Y de la salsa que quieres que te diga que me encantaaaaaaaaaaaa incluso solo untada en el pan, riquísima!! :)

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    1. Muchisimas gracias

      Eso de untar el pan es una tentación que debo evitar pero en la que caigo con frecuencia

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  19. Muchísimas felicidades! Ahora a disfrutarlos :D :D :D

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    1. Muchisimas gracias por pasaros por este modesto blog

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  20. Que rica la salsa, nunca la he preparado pero es facilita así que me la apunto. Felicidades por el premio, Un besote

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  21. La salsa tártara es infalible y esta unmmmm

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  22. Es una de mis salsas favoritas la que traes hoy. Y mira, otro que pesca, ya no me siento tan sola, jejejeje... Pero como dices, es una forma fantástica para relajarse.
    Un abrazo.

    Pilar

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    1. A mi me relaja mucho, soy de los de cañita, solo algo para caldo y poco mas. pero regreso a cas como nuevo

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  23. una tarta deliciosa! felicidades por el premio bss

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    1. jeje si una salsa tarta ra deliciosa

      muchas gracias

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  24. Me gusta la salsa tartara para acompañar algunos pescados empanados. Me alegro que te hayan dado los premios, asi he podido conocerte un poco mas

    Un abrazo, Mónica

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    1. Mucha gracias a todos ya casi mi ruboriza colgarlos

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  25. Felicidades por tantos premios, Jaime!! La salsita me gusta mucho.
    Besos

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    1. Muchas gracias sois todos muy amables y complacientes con este blog y por tanto conmigo

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  26. Esta salsita es una de mis preferidas, y tu tapenade va fenomenal para acompañar con tostadas ; en cuanto a los premios no se ni que decir; que pronto vas a tener que abrir otro blog para colgarlos en el lateral, jaja.
    AMIGO TE MERECES ESTO Y MUCHO MÁS POR TRABAJADOR Y SENCILLO :)))))

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    1. Siempre tan amable, siempre tan cordial, muchísimas gracias por tus alagos, casi me de rubor colgarlos, pero se que me los dan de corazón y eso no se puede despreciar

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  27. Hola que rica la salsina me encanta y muchas felicidades por los premio te los mereces

    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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    1. Muchisimas gracias, la salsita en casa gusta un monton y de los premios siempre gustan aunque ya me ruborizan

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  28. HUMMM una delicia de salsa, me encanta y además la has hecho muy sencilla, así que es muy apetecible de probarla, tomo buena nota querido amigo mallorquín! me encantan tus hobbies, pasear, pescar, la playa ahh y tu perra de + de 40 kg, woww! Besitos

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    1. Muchas gracias, si estos son mis hobbis entre algún otro, y la perra si es enorme, además esta gordita

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  29. Felicidades por el premio, me encantan leerlos porque ayudan a conocer a la persona que hay detrás, me ha gustado mucho. Ahhh!! una salsa deliciosa. Un besiño.

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    1. Mucha gracias, si estos premios hace que nos conozcamos un poco mas y que veamos la parte humana que hay detrás de cada premio

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  30. Muchas felicidades por el premio. Me ha encantado conocerte un poquito más gracias a él.
    La salsa tártara me encanta, sobre todo con el pescado. Un besote.

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    1. Si estos premios sirven para darnos a conocer un poco mas los pequeños blogs además de mostrar nuestra cara mas humana, además de la alegría de recibirlos

      En casa gusta mucho esta salsa

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  31. Una salsa deliciosa, me quedo como seguidora. Un beso

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    1. En casa gusta bastante gracias por pasarte y quedarte

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  32. Rica rica, me encanta para los pescados, qué buena!!!

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    1. si a mi me encanta con lo pescadero que soy

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  33. Felicidades por tu premio y también por tu salsa. Saludos.

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    1. muchas gracias a ti por pasarte y comentar

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  34. ¡Felicitaciones por tu premio (por partida doble)! ¡Qué los disfrutes mucho! Además, muchas gracias por tenerme en cuenta para otorgármelo. Es todo un gusto.
    Muy pronto lo publicaré; por ahora me lo llevo... :D
    ¡Saludos!

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    1. Muchas gracias

      Tu blog bien se lo merece es muy buena

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  35. Felicidades por el preemio wapo me ha encantado conocerte un poquito mas.
    La salsa tartara divinisimaaaaaaaaaa.
    Bicos mil wapo.

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    1. muchas gracias, sois todos muy muy generosos con este blog y por tanto conmigo

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  36. HOLA...
    SI TE APETECE PÁSATE POR MI BLOG QUE TIENES UNAS SORPRESA..... MUY AGRADABLE..

    BESOS
    OLIVIA
    Mis Dulces Pasiones

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    1. Me encantan las sorpresas y mas si son agradables,

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  37. Pues ésta salsa está de cine y nunca la he preparado.. así que aprovechando que pones la receta la utilizaré para mi próximo plato de pescado.. ahora que tengo más tiempo para interactuar con otros bloga no paro de encontrarme contigo por todas partes.. jaja.. no paras.. madre mía cuantos seguidores tienes..

    Un saludo

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    1. intento interactuar lo que puedo, pero a veces no tengo tiempo de pasarme por todos los que desearia

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  38. Me quedo por aqui siguiendote, me encanta esta receta, y felicidades por tus premios! Besos
    http://lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es/

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    1. muchísimas gracias por pasarte, por seguirme y por las felicitaciones

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  39. A mi me encanta con el pescado... Que rica casera! Y felicidades por el premio!

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  40. Felicidades por tu premio.
    Te crees que nunca he hecho la salsa tartara, y cada vez que veo la receta me digo que tengo que hacerla.

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    1. pues hay que animarse que es muy rapìda de hacer

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  41. Receta apuntada!
    Aunque a mí el pescado me gusta normalmente tal cual, sin salsas. Pero esta salsa tártara fijo que combina bien con lo que sea!
    Y... ¡Enhorabuena por este nuevo premio más que merecido!! Genial que premien a quien se lo merece tanto!
    Un abrazo!

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    1. Soy muy pescaero ya creo que todos los sabeis a mi me gusta con salsa, sin salsa y de todas maneras,

      Siempre tan generosa con tus palabras,

      Muchas gracias

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  42. La salsa tártara buenísima!! Felicidades por el premio, e lo mereces!!! Besitos.

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    1. muchísimas gracias muy generosos todos con este blog

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  43. Hola,

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    1. Muchas gracias por el ofrecimiento es un honor para esta blog, luego me paso y lo miro

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  44. Primero felicitarte por tus cosechas de premios...fenomenal !!! sigue adelante !!! ya que con tus recetas nos haces bien felices a todos...mira tu si no esa salsita tan suculenta....
    Besitos.

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    1. Se me olvida comentarte que los taps son como unos bizcochillos muy suaves ,casi se desacen en la boca,sólo es harina huevos y azúcar...espectaculares, son típicos de Cadaqués.

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  45. Mira que sale rica la salsa tártara y encima es tan fácil... Besitos...

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    1. si esta muy rica, gracias por pasarte por aqui

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  46. Esta salsa la explicas genial y está muy rica...enhorabuena por el premio que te han otorgado y por hacer que te conozcamos un poquito más ...besitos y buen finde

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  47. Una muy buena salsa y facilita.
    Bon fin de semana.

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    1. muchas gracias, igualmente , este fin de semana feria

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  48. Salsa tartara casera??? esta te la copio con todo el morro que me encanta esta salsa cuando hago salmón a la plancha, y si industrial me gusta mucho no puedo imaginarme como estará si es casera!!!!.
    Besitos.

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    1. pues esta muy buena además le puedes dar tu toque personal

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  49. nunca la he probado, a ver si me animo, no parece muy dificil.

    enhorabuena por tus premios, los mereces

    http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/

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    1. pues a probarla si te apetece, muchas gracias

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