Bizcocho rápido y fácil de hacer
INGREDIENTES:
1 YOGURT
1 VASO DE ACEITE
2 VASOS DE AZÚCAR
3 VASOS DE HARINA MIX DOLCI SCHAR
3 HUEVOS
1 CHORRITO DE LECHE
1 CHORRITO DE LECHE
1 SOBRE LEVADURA SIN GLUTEN
UNA NUEZ DE MANTEQUILLA O MARGARINA
PREPARACION:
Usar como medida el mismo vaso del yogurt, el yogurt puede ser el que más os guste, mejor que no tenga “tropezones”
Mezclar el yogurt, el aceite, azúcar, harina, huevos y levadura la leche y remover hasta que haga una masa homogénea, mientras calentar el horno a 200º durante 10 minutos, untar el molde con la mantequilla y después espolvorear un poco de harina (eso hará que sea más fácil el desmolde)
Verter la masa en el molde y poner en el horno a unos 170-180º durante 40-50 minutos dependiendo del grosor de la masa, sabremos cuando está a punto cuando al meter un palillo en el bizcocho este sale limpio (sin restos de masa)
Desmoldar cuando aun este algo tibio, es más fácil que frio
Buen provecho